~ 太平洋另一端的幸福 ~

今天是小少爺的開學日,正式升上二年級囉!!幾天前學校就先公布了班級的分配,結果幾乎大洗牌,小少爺原本一年級同班同學沒幾個同班的了,老師也換了,教法也不同,連校長也換人了,呼~真是新學期新氣象呀!

昨晚參加back to school night,了解了一下老師的教學風格,拿了一堆資料回家,該填的表格,該準備的東西一一列齊,催促小少爺早點上床睡覺,也幫他調了鬧鐘-7:30am,才趕得及8:30到校

開學後要重新開始帶便當生涯了~ 雖然學校有營養午餐,可是小少爺不喜歡排隊用買的..小少爺好不容易長胖了說,一定要繼續努力keep up!!,可不要開學後體重又往下掉哩!! 所以媽咪我得更勤勞的讓他胃口好一點啦!!!

好的開始是成功的一半,所以開學的第一天媽咪準備要幫小少爺做個特別的便當,上網取經,發現一個日本女孩Anna的部落格,專做造型便當,其中有一個Farm Bento的我覺得很可愛~打算來試試做看看

 Anna小姐的Farm Bento裡有好多種造型喔,我覺得以我的功力也沒辦法在短短時間內都做好,便挑選了三種動物來做,詳細可看這:

http://annathered.wordpress.com/2008/12/30/bento22-farm-bento-left-side/

一大早起床,先煎好小少爺的早餐蛋餅,弄完早餐就來開始做便當囉

先將便當盒用Lettuce(生菜)舖底

這些大致是我用到的材料

小綿羊兩隻:飯也是用預煮調好,起床就有熱騰騰的飯ready~~先做兩個圓形飯糰,中間包的餡隨自己喜好,詢問了小少爺,他要吃包肉鬆的

包好大概這個大小

再來貼上羊咩咩的臉,用火腿來做,眼睛則是海苔片用hole puncher打出來的,這個步驟我的手沒辦法照相,因為得專心做"勞作",時間一分一秒逼近哩!!!!詳細做法可以參考Anna小姐的部落格

http://annathered.wordpress.com/2009/08/13/how-to-make-sheep-rice-ball/

小雞一隻: 水煮蛋前一晚睡前煮好,去殼後,頭頂放上紅蘿蔔刻的雞冠,眼睛一樣是海苔用hole puncher打出來的,嘴巴我是改用日式醃蘿蔔而非原作用黃椒 

Ladybugs: 小番茄一樣用海苔片裝飾成小瓢蟲

花椰菜跟紅蘿蔔刻的小花先用水汆燙,趁熱灑上鹽後瀝乾,做裝飾

也用日式醃蘿蔔刻了一朵花

喘口氣~呼!! 便當完成~~~整的便當的食材都是可以吃的!!

小少爺看了很開心,迫不急待想要到學校等中午吃便當了,呵~~~

再帶一袋葡萄,一瓶水,文具也搞定,小少爺就開心的say bye bye,提著新書包去上學囉!!!!

發現小少爺身上的制服穿上身變小了~再撐一兩個月,冬天就得再換一批哩....

P.S.美國的學校是不熱便當的,所以準備便當時都要以"冷食"依然美味為考量喔~~ 美國小孩其實很習慣吃冷的東西,像三明治,漢堡,老公跟我說他甚至冷藏的Pizza都吃得下去,挖哩~~ 我覺得我當時在台灣讀書真的太幸福啦!!!!!!!!!!!!!